PANIFICARE .
L'arte del pane ed assimilati, non solo impastare, ma far lievitare nel modo migliore, dar forma, incidere e molto altro, in quella che possiamo definire un'arte antica che viene sempre più riscoperta anche a livello amatoriale
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Stampo microforato pane in cassetta - Kaiser
€ 26.00Stampo in acciaio con rivestimento antiaderente resistente ai cibi salati. La superficie perforata CrispTec è ideale per ottenere pane croccante
Supporti per cottura bagels - 6 pz Lékué
€ 19.956 supporti in silicone per realizzare in modo perfetto ed efficace altrettanti bagel
Stampo pane Kaiser
€ 9.60Stampo in materiale plastico per incidere pagnottine ed ottenere così la caratteristica sagoma, denominata, di volta in volta ed in relazione alla zona: Kaiser, michetta, rosetta, maggiolino...
Stampo pane Sole
€ 15.90Stampo in plastica idonea al contatto con gli alimenti per imprimere su panini o focaccine raggi solari.
Stampo pane in cassetta con coperchio ferro blu
€ 39.90Bacinella con coperchio forato per la realizzazione del pan carrè, pane in cassetta, pan toast.
Stampo per pane - Spaccatina
€ 9.50Forma ideale per ottenere la classica Spaccatina o panino con la tipica incisione a croce.
Plumcake 25x10 La Forme Plus Kaiser
€ 42.95Stampo del formato classico da plumcake, realizzato in materiale antiaderente di alta qualità tipico della linea La Forme Plus by Kaiser.
Plumcake 35x11 La Forme Plus Kaiser
€ 49.95Stampo del formato classico da plumcake, realizzato in materiale antiaderente di alta qualità, tipico della serie La Forme Plus by Kaiser.
Teglia perforata bassa da forno Patisse
€ 16.70Teglia bassa da forno, con rivestimento antiaderente perforata sul fondo per una miglior circolazione del calore in fase di cottura. Ideale per cuocere prodotti da pasticceria e lievitati.
Stampo pane Rosetta inox
€ 14.50Forma ideale per ottenere la classica Rosetta o Michetta, altrimenti detta, nell'alto Adige ed Oltralpe, Kaiser con anello. La sagoma realizzata con tanti esagoni posti attorno ad un pentagono centrale, permette altresì di realizzare preparazioni a...
Airplus 03 mini plumcake in silicone microforato Silikomart
€ 31.50Stampo in silicone microforato con anima in fibra di vetro, con 6 cavità allungate per realizzare mini plumcake, filoncini e, se utilizzato a rovescio, per dar forma a gusci di frolla, sfoglia e brisè. Grazie ai fori presenti il calore viene...
Cestino rigapane in legno rettangolare
€ 26.40Cestino rettangolare allungato in canna naturale, da utilizzare durante la lievitazione del pane. Mantiene la maglia glutinica integra ed uniformemente morbida, aiuta la lievitazione in verticale, conferendo alla pagnotta la caratteristica rigatura....
Cestino rigapane in legno rettangolare
€ 28.90Cestino rettangolare allungato in canna naturale, da utilizzare durante la lievitazione del pane. Mantiene la maglia glutinica integra ed uniformemente morbida, aiuta la lievitazione in verticale, conferendo alla pagnotta la caratteristica rigatura....
Cuoci pane terracotta Brottopf
€ 25.80La terracotta è un materiale conosciuto sin dall'antichità, resistente al calore e utilizzabile anche in forno. Nel caso di questo cuoci pane si può sia cuocere pagnotte all'interno del contenitore, con o senza coperchio, ed...
Croissant cubo stampo cassetta cm 7 - alluminio
€ 21.50Stampo in alluminio a sezione quadrata con coperchio forato per la realizzazione del croissant a cubo, ma anche piccoli pan carrè, panini in cassetta, e similari.
Svuota panino per hot dog
€ 7.40Unaccessorio utile, se non indispensabile per svuotare rapidamente il panino da hot dog. pratico e veloce e senza briciole!
Panera stampo in silicone per pane - Lékué
€ 37.90Un modo nuovo, pratico, veloce, mantenendo la cucina pulita, per realizzare il pane in casa. Panera di Lekue, è al contempo ciotola per impastare, contenitore per la lievitazione, stampo per la cottura.
Pirottini in carta siliconata - 50 pz
€ 4.00Pirottini in carta siliconata idonei alla cottura. La confezione ne comprende 50 pezzi. Rappresentano il ricambio per gli stampi da cottura in legno identificati con il nostro codice 80767
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